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連得堂&葡吉食品
這次小寶貝的台南美食之旅,除了滿足了自己的口腹之慾之外,
當然一定不能忘記平時超辛苦的大寶貝們囉!^0^
特地在台南買了一些好東西,慰勞慰勞大家~^v^
而台南名產實在是太多了,所以小寶貝特地分了甜點篇以及鹹食篇喔!

連得堂
店家最有名的就是"
傳統手工煎餅",
 
店家位於台南市區的巷弄間,想找到它,真的是很不容易喔!
 
一靠近店家就可以聞到香香的煎餅香,(瀰漫整個巷子內)
 

(香噴噴的味道就是從這裡傳出來的喔!^oo^)
店內有一台圓筒鐵製的烤煎餅器,
老闆就坐在一旁,手裡不斷倒入麵粉液以及翻烤著煎餅,
店家的煎餅就是依照這樣傳統方式純手工的一片片製造出來喔!
 
煎餅口味有味噌、雞蛋、花生、海苔、芝麻,
但現場購買只能買到味噌與雞蛋兩種口味,
(因為聽說店家的其他口味供應給網購的人已經不夠,所以現場無法買到)
重要的是想多買還不行,店家還規定一天每人只能限購兩包,
(因煎餅採用純手工製作,所以產量有限,這樣每個客人才有機會都嚐的到喔!)
所以小寶貝只買到味增煎餅以及雞蛋煎餅各兩包,
(小寶貝可是回程第二天,還特地再去買喔!)
 
雞蛋煎餅 NT 25
 
一包裝有6片,
 
一剪開包裝袋,就可以聞到香香甜甜的蛋奶香氣;
每一片煎餅上都印有店家的名字,
 
吃起來的口感,沒有像市面上的煎餅一樣脆,但香氣卻遠遠地勝過各家的煎餅,
咀嚼中,口腔與鼻腔內瀰漫濃濃香香的蛋奶香,超好吃!

味噌煎餅 NT 35
 
包裝內裝滿了許許多多蝴蝶結狀的煎餅,
 
煎餅表面上有覆蓋薄薄的黃色粉末,
吃起來鹹鹹的,脆度比雞蛋煎餅來的酥脆許多,
但並沒有很重的味增味,風味大多來自煎烤時產生的烤餅香氣。

葡吉食品
台南市成功路上就開立兩家店面,
 
 
(超人氣商品到手囉!)
超人氣商品一:羅宋麵包 NT 50
 
記得,到手時才剛出爐,所以還熱呼呼地,而羅宋的表皮是硬邦邦的,
結帳時,店員還特地吩咐不要悶著,以免變軟,
還給了兩個塑膠袋,讓小寶貝用來更換麵包產生水蒸氣時所用,
可是經過7個小時的長途跋涉,羅宋表皮還是無法像剛到手時一樣硬~QQ
 
大小大約19cm,聞起來有一股香香的奶香味;
 
 
切開後,麵包內部質地紮實,
 
麵包底部有著一層厚厚硬硬的酥皮面
(內行人都知道,這裡最好吃喔!)
 
羅宋吃起來口感紮實,香氣足夠,
但口味上偏甜,或許是店家為了順應南部人嗜甜的口味吧!

人氣商品二:
奶露麵包 NT 60
 
(盒上的水蒸氣是因為小寶貝把它放到冷藏櫃保存所產生的喔!)
 
麵包的大小約為22cm左右,表面好像灑了一些像奶粉的東西,
 
對半切開後,
就可以發現麵包的中間夾
著一層厚厚的像奶油的東西(就是店家俗稱的奶露)
 
麵包的質地比較鬆軟,比較像是一般紅豆麵包的口感,
搭上店家獨特的奶露後,真的很好吃,小寶貝一吃就愛上囉!
奶露吃起來香香甜甜,
一開始覺得就只是偏硬的卡士達醬,但吃到第二口時,覺得有點布丁的風味,
最後愈吃愈好吃,超喜歡的喔~
之後小寶貝還把它拿到烤箱加熱一下,
 
ㄟ...奶露稍稍的融化,
吃起來有一種爆漿餐包的感覺,很另類的吃法卻很好吃ㄛ~

台南的名產真的是超多的啦!但因為需要長達7個小時的運送時間,
所以小寶貝只能買一些不需要冷藏的食品,跟大家分享,
至於需冷藏的東西,小寶貝都有到店面拿取宅配單,等下次宅配再與大家分享囉!



連得堂:
台南市崇安街54號 (08:00AM~09:00PM)
(06)2258429、2286761

葡吉食品:
台南市成功路200號
(06)2263593
台南市成功路253號
(06)2276999
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