水舞饌
今天是小寶貝與久違不見的高中同學的聚會,
特地選了這家位於中港路上的水舞饌餐廳用餐。
 
店家附設有停車場,所以前來用餐非常方便,
 
循著石橋經過這一片壁面的人造瀑布,就可以來到用餐區,
 
店家用餐區,可分室內與戶外;
而戶外的用餐區,
 
可選擇坐於池塘旁的餐桌用餐,
 
(可邊用餐邊欣賞一旁池塘裡的荷花與魚兒)
 
也可以選擇在高檯上用餐,觀看大台中的繁華氣象。
(感受的到,店家在庭園造景真是用盡巧思ㄛ!)

但因為當天天氣忽好忽壞的,所以小寶貝們就選擇在室內用餐,
(據同學說,平常晚上來的話,室外室內可都是座無虛席的呢!)
店家的室內設計更是大有來頭,每一層樓都有不同的主題設計風格,
一樓,以中國禪意風格設計;
 
 
 

 
用餐座椅採用皮製座椅,坐起來舒服,
且店內採用挑高設計,所以不會讓人有壓迫感。
二樓,則以布袋戲人偶作為主題;
 
 
店內擺放了三國演義
中的各個主角,
 
用餐採用沙發座椅,而環境偏向中國古典風格。
三樓,則是有一大面的古文寫書,
 
 
用餐環境是使用活潑色調又不失典雅風格所呈現。
(不同種風格設計,皆可依照自己的喜好選擇用餐,真的很不錯喔!)
小寶貝當天選擇在一樓用餐,
 
坐在一大片的玻璃落地窗旁,
享用著餐點及看著池塘裡的魚兒,優遊自在的游泳,
同時欣賞池面上美麗的荷花,真的很有FU~
 
餐桌上使用的是平面微波爐及鐵製的加熱爐,空間上不會太擁擠。

壽喜牛肉燒 NT 320 (附90元涼飲或75元熱飲任一杯)
 
 
分為主鍋(擺滿了蔬菜)與肉盤,
 
鍋內底層已加入壽喜燒湯底,
 
過了一會,蔬菜熟軟後,蔬菜的湯汁與燒喜燒湯底融合在一起,就可以開動囉!
 
蔬菜的爽脆甘甜與壽喜燒本身湯頭鹹甜滋味組合在一起,真的很美味喔!
可惜的是附上的肉片卻煮起來乾柴,且帶有騷味~

蒸風格套餐 NT 300 (附90元涼飲或75元熱飲任一杯)
前菜-創作沙拉

主菜-魚翅白菜獅子頭
 
 
 
蒸菜-鮮菇培根捲
 
 
 
蒸湯-蔥薑蛤蜊湯
 
 
 
 
主食-廣式臘味飯
 
 
因為這個套餐小寶貝沒有嚐,所以以圖片來呈現,倒是食用的同學說有點過鹹~

單點港式小點:
蠔油蒸鳳爪 NT 60
 
食用港式小點,店員都會在餐桌上給予加熱,
 
讓客人隨時都可以享用到熱呼呼的餐點,(就甘心ㄟ!)
 
 
香氣十足,吃起來軟爛易入口,可惜口味上有點過重。

整體用餐下來,
小寶貝覺得店家用餐氣氛十足,可惜餐點上還須有待改進喔!



水舞饌 (中港店):
台中市西區中港路一段121號 (11:00AM~02:00AM)
(04)23276969

http://www.swmall.com.tw/

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