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期待已久的濟南鮮湯包,終於裝潢完成,重新開幕囉!
為了吃它,可是讓我這兩個月走過濟南路不下十次,
我想我都可以把那一條路的店名背起來囉~(看來為了吃...我真是給他拼了)
終於‧終於‧終於給我等到了!(感動ㄋㄟ...)
店家將兩個店面拓展開來,一半為開放式的廚房(讓客人邊用餐還能邊看師傅的絕活),
而餐廳內部裝潢則是以簡約中帶一點古典的風格,整體乾淨舒適;
並且用餐座位也多了樓上和地下室。(但不要以為這樣就不用排隊喔~)
用餐的人潮是蜂擁而來,一直都有人在候位,
好佳在的是,店家人手足夠,廚房師傅也很多,做起事來井然有序,
上菜的速度也很快,所以不用擔心等很久的問題喔!
菜單上菜色很多,有很多選擇。(價位好像有調漲耶~)
首先上桌的是:青椒肉絲炒飯 NT 100 (飯量:約4碗飯碗)
青椒的清香馬上撲鼻而來,青椒炒的爽脆,不會過老軟軟的;
米飯雖然不會過軟而黏在一起,但也沒有粒粒分明的口感,
整盤炒飯表現的很普通,飯量也不多,所以價位就有點小貴囉!
(別桌有人點魩仔魚炒飯,炒飯上面佈滿魩仔魚干,看起來超美味的,
單價也只小貴30元,所以下次來就會改點這個~)
酸辣湯(小) NT 50
酸辣適中,不會過酸或者有嗆鼻味,是普遍大眾都可以接受的喔~^0^
緊接著上桌的是‧‧甜品!~白菓芋頭盅 NT 50
ㄟ...怎麼甜品會先上桌呢?!
原來是因為湯包都是現做現蒸,桌桌點用率又高,所以當然會比較慢囉~
沒關係,等待的時間先來品嚐一下甜點吧!
芋頭吃起來綿密,軟綿的口感加上濃濃的芋頭香,搭配上芋頭上面的鮮奶油,
真的是絕配,超香超濃郁的,好吃!
芋頭盅是熱的,所以用餐中混著一起也是OK的ㄛ~
重點來囉!趕快靠過來,今天主角上場囉~絲瓜蝦仁包(8粒) NT 180
有沒有看到!有沒有看到!
湯包裡的湯汁多到溢出湯匙外~
餡料是青綠色的絲瓜中夾帶著一隻鮮紅肥嫩的蝦仁,視覺效果真是絕佳!
放入嘴,那充滿蝦子鮮味以及絲瓜甜味的湯汁馬上湧入喉中,"超鮮的ㄛ<( ̄︶ ̄)>!!"
這種搭配,還是我第一次吃到耶!
第二個主角緊接著也上場囉!~圓籠鮮湯包(8粒) NT120
每一粒湯包的湯汁都多到爆,
但口味方面,個人覺得並沒有很有特別...( ̄▽ ̄a)
吃到這裡,其實肚子已經八分飽了!
在準備起身離開時.........
咦!眼角注意到其他餐桌幾乎都有一盤鍋貼ㄝ!
(想想.....既然都來了!....好吃的心馬上戰勝了意志力)
"老闆娘再來一盤鍋貼"(這時心裡早已準備淚灑在體重機上的決心...ε( ̄□ ̄)3||)
來囉!來囉!我的脆皮煎鍋貼 (8個) NT 100上桌囉!
剛上桌的時候,鍋貼下的脆皮是完整一大片,
這時貼心的服務生會在你面前親自幫你分切開來,方便你食用;
嘎吱‧嘎吱!脆皮香香脆脆的很好吃,但是鍋貼裡的肉餡卻有點扣分喔!...#(┬_┬)泣
肉餡稍乾、過鬆軟不扎實,或許這是因為鍋貼先蒸熟後,再放上煎板製作脆皮的原因,
當節省下煎煮鍋貼的時間時,卻喪失了鍋貼因有的口感及風味,真是可惜ㄚ!
用餐最後,因為正值重新開幕的期間,所以店家特別贈送用餐的每個人一個甜點嚘~
香芒冰奶酪 NT 45 (現在不用$)
香香酸酸的芒果醬加上甜甜的奶凍,
咕溜~一下就滑到我的胃裡,滑嫩冰涼,真是不錯的餐後甜點ㄛ
結帳的時候,負責結帳的小姐很客氣的詢問:餐點方面有需要改進的地方嗎?
本來不好意思說,但小姐一直問,希望可以給店家改進的空間,所以就把自己的意見說出來了,
結帳小姐也客氣的回應會好好改善,真的很有禮貌ㄛ!
濟南鮮湯包
地址:台北市濟南路三段20號1F (11:00AM~21:00PM)
(02)87737596
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