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廖家牛肉麵
店家的牛肉麵湯以清燉為主,
位於金華街上,整條街上開了很多家牛肉麵店,
所以走在金華街就可以聞到香香的牛肉麵味ㄛ~
廖家牛肉麵就是其中一家用餐人數爆滿的店。
店家使用的牛肉是台灣本土的牛肉
豆干 NT 20
不要看這些豆干白白的樣子,吃起來可是有著香香的滷汁味,
不用淋任何的調味料,就很好吃了ㄛ~
牛肉麵 (小) NT 140~(店家小碗的份量就很多囉!)
牛肉麵湯喝起來有濃濃的牛骨香且不會油膩,
麵條煮的軟硬適中,
可惜的是肉塊吃起來沒有很軟ㄝ!有點小失望~
香菇肉燥乾麵(小) NT 70
一上桌,就可以聞到肉燥香氣~
店家的香菇魯汁很香,把每一塊肉燥都滷的很透(肉塊都是我愛的瘦肉ㄛ!),
白白的麵條搭配上這香噴噴的滷汁,真的是絕配~
好吃又不死鹹,而且一點都不油膩ㄛ~!
廖家牛肉麵:(週一公休)
台北市金華街111號之14 (11:00AM~08:30PM)
(02)23517065
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