close
入冬後，氣溫急速下降，
路上的行人，沒有一個人不是裹著厚厚的衣裳！冷到不行 ≡￣﹏￣≡ 冷到不行..
所以晚上的宵夜，一定要來點可以暖和暖和身體的食物囉~
網路搜尋了一下，找到這一間超多人推的最佳宵夜聚集場所--
糜家莊
店家就位於台北市民大道上，
招牌相當的大，不會很難找喔！
(但可不要像小寶貝一樣，人一到，看到一樓的燒烤店，就誤以為店家搬家了！~XP)
店家位於二樓，沿著燒烤店旁的樓梯往上走就到囉！
樓梯旁懸掛著店家招牌粥品的玉照，
(這兩種粥款可是超級吸引小寶貝的目光喔~
)
緊接著就看到這巨星雲集的照片，看來有很多明星都來朝聖過囉！
(心理正想著：今天不知道會不會遇到哪位巨星呢~^皿^....)
店家除了開放式的座位之外，
還有附設了一些小包廂座位！
(小寶貝本來一開始還以為店裡都沒有人，
哪知道突然一些人從牆壁裡走了出來，把小寶貝下了一跳~@@)
點餐的時間到囉！
『糜』：潮州人口中的潮州糜，是使用三到五種不同特性的大米，
加上多種養生中藥秘方，經過長時間的熬製而成，是古時黃室子弟才
能享用的食物，是極為養生的食材；
而糜家莊以講究優雅養生為訴求，將『糜』作為軸底，研發多種主題料理。
店家"糜"品種類一共有九種，內用分別有大、小鍋之差，
(現在店家在外帶以及外送單上，還多了獨食鍋的份量囉！)
除了本身鍋內的材料之外，也可以外加食材。
除了"糜"品之外，
店家還額外提供了一些下酒小菜，可讓那些想小酌兩杯的饕客做挑選；
(不過小寶貝這次只是來吃點宵夜的，所以這些還是留到下一次好囉！)
(店家使用的餐具，小寶貝個人覺得還蠻日風的呢！)
小寶貝點的"糜"上桌囉！
店家使用的是砂鍋，除了美觀之外，還有不易散熱保溫的效果。
"北菇滑雞粥(小鍋) NT 300 "，
鍋內不外乎有香菇、雞肉以及一些蔥薑等辛香料，
攪拌的過程中，熱氣釋出，香味四溢~超香的啦！
除了主點的"糜"之外，
店家還會附上搭配"糜"一起食用的榨菜、蔥花和豆腐乳；
榨菜吃起來是淡淡的鹹味及醃菜香，不會過鹹；
而腐乳搭配上"糜"，當然是更沒話說囉~
店家貼心的將榨菜切末、腐乳搗成泥，放入"糜"後，更容易融合且分散，
不會有吃到一大塊醬料而過鹹的問題~so sweet!
店家將米飯燉煮的超級軟爛，很容易入口，
每一口的糜都滿滿地雞湯香氣以及熱呼呼的暖意~不由地都忘記外面冷冷的天囉！
"糜"內的香菇，店員有說好像是從哪裡出產特地購買的，
但小寶貝只知道香菇吃起來是又大又香又甜又多汁，
至於是出產於哪裡，小寶貝早就忘的一乾二淨囉！~xp
"糜"內的雞肉，當然更是沒話說的啦，塊塊都是鮮嫩又多汁~
雖然店家的價位偏高，但偶爾冬天，奢侈一下，約大家來這，熱呼呼的來上一碗，
除了享受美食之外，吃完整身暖呼呼地！也更好入眠喔~^///^來去歐歐睏吧！
糜家莊：
市民店-台北市延吉街67號
02-25701577
吉林店-台北市吉林路226號
02-25417366
17:00~03:00(週五、六，則到04:00)
http://www.mehome.com.tw/
全站熱搜
留言列表
自在吃 (10)
