推車上的港式茶點~桃園‧致和園 @ Amy的小小天地

致和園 (桃園‧中信飯店)
趁著桃園中信飯店致和園餐廳三月初~四月底，
推出港式飲茶五折優惠的最後幾天，
小寶貝也趕緊前往享受一下 - 邊聽推車叫賣聲，邊吃港式茶點的正統港式飲茶。

門口外就有一面港式飲茶5折的刊版，吸引著來往的人~

致和園位於桃園中信飯店的三樓，
(當天剛好遇到飯店推出新產品XO醬蛋糕的試吃；
試吃後，小寶貝覺得一開始有吃鹹蛋糕的感覺，
但最後餘味帶有一點辣及鮮味，整體不是很合小寶貝的味~XP)

雖然當天前往的時間是平日的中餐時段，但餐廳裡依然門庭若市，
看來大家都想趁著這最後的幾天好好一睹店家的港式美食。

入座後，

就可以看到推車在餐廳裡穿梭著的畫面，
服務生不時的在詢問客人需要什麼茶點，真的挺有FU的ㄛ~

過一會兒，服務生前來詢問需要的茶水，每人基本茶資30元，
(有烏龍茶、香片、普洱..等等，無限沖泡~)

餐桌上都有擺放菜單，好提供饕客方便點用。

(推車餐點5折)

(主廚推薦菜也5折)~趁著全面5折，小寶貝可要好好大怪朵頤一番

滷味 NT 200 -
油雞

一盤約為10塊肉，下面鋪有些許的滷花生，
(小寶貝覺得如果是原價的話，稍嫌有點貴)

油雞吃起來有香，但肉質普通，沒有特別嫩；

大點 NT 110 -
紅油炒手

一籠三顆，

餛飩是蒸炊而熟，所以表皮不軟爛帶點Q度，
再淋上辣油而成，但辣油無法滲透到餛飩內部，所以不會很辣，
餛飩的內餡則以蝦絞肉為主，吃起來鮮甜又有彈性；

蝦仁燒賣

一籠四顆，

燒賣上面有一隻好大的蝦仁，

蝦仁透著鮮粉紅色的光芒，

整體吃起來新鮮Q甜~

牛肉腸粉

腸粉吃起來鬆鬆糊糊的一點都不軟Q，
內餡給的很小氣~這是茶點中最讓小寶貝感到失望的一道菜！

中點 NT 79 -
蒜香粉蒸骨

排骨吃起來軟軟嫩嫩又帶有淡淡的蒜香味~

錦繡魚翅包

一籠三顆，

肉眼看的到魚翅，吃的到微微魚翅Q條感，
但很可惜的是因內餡也以蝦肉為主，所以魚翅的風味完全被蝦肉的甜味給掩蓋過。

桂侯炆鳳爪

聞的到香噴噴的香氣~

因鳳爪有先油炸過後再經過炊蒸煮而成，
所以醬汁完完全全被表皮吸附住，感覺多汁又入味~

入口後除了蠔油以及豆豉香外，還多了一股港式柱侯醬的香氣與甜味~

，
雞爪經過層層料理的過程，入口後輕輕一咬就骨肉分離，腳筋Q軟又入味~

。

蜜汁叉燒包

一籠三顆，

表皮柔軟，吃起來微微帶點溼度，不會過乾~

內餡飽滿，叉燒肉入味，香香甜甜又鹹鹹~

小點 NT 59 -
脂味蘿蔔糕

一份6塊，

聞起來香噴噴~沾上一點甜甜鹹鹹的醬油膏一起吃，

表皮微微焦香硬硬的，內部軟軟嫩嫩，香氣十足，
吃的到蘿蔔絲的甜味與香氣，以及蝦米、油蔥的香氣，超好吃~推推推
(真的很好吃，所以小寶貝又多叫了一盤)

吃了那麼多港式茶點，
最後，當然不能忘記，在港式飲茶中也扮演著舉足輕重角色的"港式甜品"囉~
清熱龜苓膏 (大點 NT 110)