Amy的小小天地

 
 
江夏麵食
位於桃園縣政府旁，是這邊上班族最佳的午餐聚集地，
(每次用餐時間來，都坐滿人潮！)
 
 
店內寬敞明亮，最裡頭是開放式的廚房，
 
偶爾還可以看到師傅桿麵糰做餅的絕活~
 
店家主要提供的是麵類與餃類的北方麵食。

番茄牛肉麵 NT 90
 
湯頭偏甜，有些微的紅燒味以及濃郁番茄的香甜味，
 
每一碗都會附上1~2塊燉煮相當軟爛的番茄，
番茄裡面吸滿了牛肉湯的湯汁，吃起來軟軟甜甜又香香的，
 
麵條是粗度中等，Q彈不會糊爛；
最值得一提的是麵中的牛腱塊，
 
雖然店家使用的是比較沒有油脂且筋較多的牛腱肉，

但不會因此而影響口感，牛肉燉煮的非常軟爛且吃起來香~

蒸餃 NT 55
 
一籠十顆，
 
蒸餃的表皮非常的薄，薄到可以看到裡面的餡料，
 
餡料紮實，是名副其實的皮薄餡多，
包有有豬絞肉、青蔥及韭黃，吃起來鮮甜爽口~每次小寶貝來都要點上一籠ㄛ！

除了上面兩樣，小寶貝還推店家的蔥油餅 NT 25
 
 
師博將蔥油餅的表皮煎的酥酥脆脆，吃起來還帶點焦香味，
 
咀嚼中除了有夾層中鹹鹹香香的蔥花香外，餅皮也很有嚼勁，越咬越香~
(也是店家必點小點之ㄧㄛ~)



江夏麵食：
桃園市縣府路320號 (11:00AM~03:00PM、05:00PM~08:00PM)
(03)3326087