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香城燒臘小館

小寶貝會知道這一家,完全是看了"大學生了沒"介紹校園美食時所得知的,
而小寶貝是一吃就喜歡上了店家的"
三寶飯",常常吵著要去吃呢~
 

店家就位於輔仁大學附近,
每次吃飯的時間一到,總是大排長龍,但好險的在店裡用餐是不需要排隊的,
只要找好座位坐下來,再跟裡面的奶奶和大叔點菜就可以囉!
 
店家有名了除了這些燒脂類外,
 
更不能錯過的就是這塊看起來表皮超級酥脆的化皮燒肉,
 
當然的廣式臘肉以及香腸等腊味也是一絕喔!
等待餐點的過程,
 
可以先喝喝店家在每個桌面上擺放的茶水,或是偷學老闆他們說的廣東話。
(因為店家裡上上下下,全都是香港人喔~)

香城招牌飯(三寶飯) NT 70 (叉燒+油雞+燒鴨)
 
配菜一共有三種,但高麗菜與魯蛋是一定必備會出現的菜色喔!
 
店家會在肉與飯菜上淋上大量的醬汁,
 
千萬不要小看這個醬汁了,吃起來香香甜甜,
搭配上店家煮的粒粒分明、香Q帶勁的米飯,真是吃上一口就會讓人上癮~
(很多人可是因為這個醬汁才跑來吃的呢~)
當然主菜也是無話可說的啦!
 
叉燒吃起來香甜且軟嫩適中,
 
油雞更是軟嫩多汁,

 
 
至於烤鴨呢?皮是吃起來脆脆香香的,鴨肉更是吃的到鮮甜味喔~
還有不要小看店家煮的高麗菜囉!
 
可是爽口又清脆呢!

還有店家的招牌三寶,也可以將叉燒更換成燒肉喔~
 
 
可以任意搭配,且價錢不變,
 
 
燒肉的表皮是燒的相當酥脆,咬起來可是"卡滋卡滋"的作響,
中間的脂肪吃起來Q軟不油膩,不愧是店家招牌之一喔~

店家還許多美味的搭配及組合,下次前往,再跟大家好好的做分享囉!


香城燒臘小館:(每月10、20、30號公休)
台北縣新莊市後港一路127號
(02)22050936、22050832
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