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花園夜市
花園夜市的規模可算是台灣屬一屬二的,
 
夜市位於台南市和緯路與海安路交叉口,

 
佔地相當寬廣,遠遠就可以看到這一區的亮光,
(小寶貝一開始還以為是哪個競選團,想說怎麼這麼多的旗子在夜空中飛舞?!)
 
走近一瞧,才發現旗面上都是一些吃的名字,(這還是小寶貝不曾看過的景色呢!)
 
詢問之下才知道,因為花園夜市面積太廣,
裡頭進駐了三百到四百多家的攤販,且人潮超多,
所以往往一不小心就與親朋好友走散,
這時候這些旗子就可以當作一個指標,方便尋找走散的人。

今天一整天接受了南部太陽的款待,實在是快把小寶貝給熱暈了,
所以晚餐只想買些涼快或是重口味的東西,來提起一些食慾~
第一家:新曼谷泰式純檸檬涼拌青木瓜絲
 
這種酸酸又辣辣的東西,是最適合現在的小寶貝囉~
 
老闆那拿著木杵與湯匙的雙手,不斷在混合臼內的材料,
很快地涼拌青木瓜( NT 60)就完成了~

 
青木瓜吃起來爽脆,整體提味主要來自裡頭的蝦米,

在吃的時候,會發現帶有一點甜味但不會過膩,因為店家加入的是泰國名產棕糖,
整體而言是屬於比較清爽型的泰式青木瓜;
雖然顏色方面比起
永和‧樂華夜市的官記青木瓜來的深,
但口味上,卻比官記來的淡許多,對於一般人而言,接受度也
比較高,
但喜歡吃重酸重辣的小寶貝來說,
官記的那香香的檸檬酸味與氣味,以及超級的辣度還是深深地抓住小寶貝的心~

第二家:陳記麻辣鴨血
攤位就位於花園夜市入口處,
 
店家主要三品為鴨血、肥腸與魚蛋,
可以選含鴨血的湯品或是單買魚蛋串(分三種口味有原味、麻辣、咖哩)邊逛夜市邊吃;
小寶貝買的是:
鴨血+魚蛋 (小) NT 50(小辣)
 
店家的魚蛋外皮咬下去帶點脆度,整顆Q彈紮實又鮮甜,
 
而鴨血滑嫩又香甜;
至於湯頭
則是清爽中帶有中藥香氣且不油膩辣度則是適中
(店家的湯頭有讓小寶貝嚇一跳喔!喝起來很清爽,但風味卻非常足夠。)

第三家:二師兄古早味
 
攤位前面擠滿了購買的人潮,
購買同時,還可以聞到攤位後方現場滷製的香氣~香阿^。。^

 
每一種滷味看起來都超級入味,讓人看了都垂涎三尺嚕~ 
(店家的滷味中,還多了一種三杯口味的滷味,聞起來香氣十足,
可惜小寶貝擔心吃了會有點燥熱,所以就放棄嚕~下次再來嚐嚐)
雞翅

 
 
表皮滷的光滑透亮,吃起來香香甜甜,雞肉軟嫩。
雞爪
 
店家的每一隻雞爪指頭都處理的乾乾淨淨,滷的也Q軟入味又附膠質,
讓人不自覺地一口接著一口,超"唰"嘴的啦~

飯後水果:阿美芭樂
 
攤位上擺放著許許多多各式各樣種類不同的新鮮水果,
 
一靠近攤販店家就會連忙叉幾種水果給客人吃~真的是新鮮有好吃喔!
(小寶貝在挑選的過程,店員還不斷的詢問"還要吃其他的看看嗎?"粉親切又熱情^v^)
購買的話,每一種水果皆以50元作為一個單位在做兜售;
大蕃茄 (盒) NT 50
 
店家把蕃茄清洗的乾乾淨淨(小寶貝最怕沒洗乾淨吃到沙子囉~><)
每一塊蕃茄都透著鮮美的顏色,感覺新鮮又可口,最底層也不會爛爛軟軟的,
 
店家的蕃茄中,有添加些許的梅粉水,
所以吃起來除了本身水果的鮮甜味之外,還多了一個梅粉那酸酸甜甜鹹鹹的滋味~
阿美的水果,完全打破了小寶貝對於路邊攤水果昂貴又不新鮮的觀念,超讚的喔!

飲料:蓮藕茶 菊花茶
 
攤位只賣這兩種飲料,但人潮是不間斷地一直靠過來;
蓮藕茶(左)、菊花茶(右) NT 30 (大杯,約700c.c.)
 
兩杯喝起來清香又不會太甜,真是清涼退火消暑又解渴。
(偶而改喝這種消暑又健康的飲料,也很不錯喔
)

花園夜市裡除了有好吃的之外,用的、穿的、玩的應有盡有,
可是讓小寶貝逛的超過癮~

(這一家娃娃飾品手工創意屋也是讓小寶貝逗留了很久)

這次的花園夜市,整整讓小寶貝在裡都逛上了3個小時以上,還沒逛完,
最後還是因為腳實在是太酸才放棄~
心想,下次一定還要再來!
喜歡美食與逛夜市的人,千萬不能錯過來這裡喔!



花園夜市:
台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉路口
06:00PM~01:00AM (每週四、六、日,夜間)
http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=18&AreaID=248&PlaceID=2570

新曼谷泰式純檸檬涼拌青木瓜:
每週一、二、五(大東夜市);四、六、日(花園夜市)

陳記麻辣鴨血:
花園夜市中一共有三攤(入口處有一攤)

二師兄古早味:
每週一、二、五(大東夜市);四、六、日(花園夜市)
http://www.lumei.tw/

阿美芭樂:
台南各大夜市都有攤位,可至店家網站查看。
http://mypaper1.pchome.com.tw/ameia_bala
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