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大眾肉圓
店家於2008年在桃園縣府推廣桃園美食活動中,
從百家美食中脫穎而出榮獲『2008桃園金牌好店懷舊小吃』的名號。
 


店家招牌:肉圓 NT 35 (一顆)


皮的口感偏軟帶一點點Q ,肉塊紮實帶有淡淡的八角香,是屬於清淡口味。
(個人還是比較偏好桃圓南門市場內的南門肉圓,皮較Q,味道也較重)

四神湯 NT35

濃濃地香噴噴四神味~

小腸燉的很軟,薏芢吃起來很綿密很香。
(個人最怕薏芢吃起來有渣渣的感覺,但店家燉的很綿,所以我都吃光光喔~)

筒仔米糕 NT 35

 
附兩片醃蘿蔔,可搭配米糕一起吃,有去油開胃的效果,
米糕頂上會有一塊三層肉和瘦肉,
瘦肉很香,三層肉燉的軟,肥肉的地方用筷子一夾就與瘦肉的地方分開,
米糕的吃起來帶有淡淡蝦米香及油蔥香,
但米粒稍嫌軟了一點,(個人偏好米粒要硬一點)~XD
而沾醬帶有一點點酸酸的
~我不是很愛ㄛ
 
加上店家特製的辣椒醬~很香,提升整體風味
(我是重口味的啦~)

豬肝湯 NT 45


湯頭鮮加上薑絲的提味,喝完湯整個身體都暖呼呼的~
每塊豬肝切的很厚,吃起來很有口感,
重點是店家在掌控烹煮豬肝的火候功夫,真是沒話說的~
每塊豬肝咬下後都帶一點血色,口感軟嫩不會硬硬乾乾的,
再沾上店家提供獨門醬料,鹹鹹中帶點辣,很
~這是我第一次吃豬肝有沾醬ㄝ!

大眾肉園:
桃園市中正路316號 (10:00AM~10:00PM)
(03)3332936
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