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和壽司
是現今台中超夯的壽司店
 
 
當天到是下午五點多,店家也才剛營業,
店門口外就擠滿了人潮,都是在等待候位以及外帶的人,
那店內呢?!當然是已經客滿囉~

門口刊版上標寫著新壽司,讓饕客做參考。

材料除了澎湖來的之外,
還有遠遠來至紐西蘭和加拿大的海鮮
~(⊙o⊙) 目瞪口呆 
料理台前的櫥窗裡擺放著各式各樣地海鮮與壽司材料,

櫥窗內的海鮮看起來超新鮮超肥美的~看著.看著我都流口水囉!

價位應該屬於中等價位,重點是材料要新鮮、好吃~

外帶回家的盒子也很有日式風格的感覺ㄛ!

綜合生魚片 NT 200(含有鮭魚、旗魚、鮪魚)

鮭魚油脂分佈的很均勻很漂亮,
入口後油脂因嘴中的熱度瞬間化開於嘴裡,真是新鮮甜美軟嫩!
而旗魚與鮪魚肉質
紮實具有咬勁。

大和壽司(13個) NT 280


除了握壽司外還附有一些的軍艦壽司,
海鮮握壽司各個都新鮮好吃,
至於軍艦壽司就非常適合喜歡
沙拉甜甜香香的人,也很適合小朋友喔~

煎蛋握壽司(6個) NT150
 
厚實的煎蛋夾層中是鰻魚的肉塊,所以咀嚼中除了蛋香外還帶股鰻魚的風味。

茶碗蒸 NT 40
 
店家將鮭魚肉塊與雞蛋一同炊蒸,
當吞下滑嫩雞蛋的同時,蛋液中融合了一股鮭魚的香氣,好吃之外又很營養。
真是一家只要花中等價位的錢,卻可以享受到高級料理的店家喔~

和壽司:(11:00AM~02:30PM、05:00PM~09:30PM)
台中市北區中華路二段203號 (4月底前舊址) (04)22017520
台中市北區五權路301號 (新址)
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