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這是位於台北內湖區的一家關東煮，
店家從原本路邊攤的經營轉變成一家具日本風格的店面，
但從攤販轉變成店面的成功案例，對於小寶貝的以往介紹中似乎已不再是個噱頭；
那需要排隊等上1~2個小時才吃的到的美食呢?!
似乎在小寶貝介紹的美食中也是常常會出現的喔！
那到底店家是怎麼吸引小寶貝前往的呢？？
當然除了店家食材的美味以及成功的經營之外，
店家的老闆娘可是號稱"關東煮界的林志玲"ㄛ！
(看到這句話的男士們，是不是都心動啦！馬上前往吧~^^)
太鼓判
店家位於台北內湖區金湖路的大樓下，沒有招牌沒有刊板，只靠著口耳相傳，
門口擺放幾個日本清酒桶，營造出日本居酒屋的Fu呢！
(可惜當天外頭下著毛毛細雨，所以店家把遮雨棚給放下，少了一點感覺QQ)
櫃檯整體環境設計簡單又不失格調~
(右一就是老闆娘，一踏進門後，就會聽到老闆娘甜美親切的問候聲~真的很像林志玲喔)
背面則是利用酒瓶的陳設方式，頗為時尚風；
櫃台上的鐵爐內放了各式各樣、色彩繽紛的關東煮(每一種都看起來很好吃的樣
子)， 店內除了關東煮之外，還提供一些的小菜、
、串燒，
(店家採用現點現烤，花費燒烤的時間會比較久，
所以老闆娘都會貼心地建議，先點燒烤類再慢慢思考要吃什麼關東煮~)
當然酒類飲品也在居酒屋內扮演著舉足輕重的角色之ㄧ囉！
(多為日本清酒以及水果酒類)
小寶貝點了炸牛蒡天婦羅、關東煮和串燒，
炸牛蒡天婦羅 NT 30
咀嚼中有著甜甜的魚漿甜味以及淡淡的牛蒡香，但口感上偏硬。
關東煮
(附上一小碟沾醬，供客人食用關東煮時沾用)
鱈魚豆腐 NT 30
外觀白拋拋、Q彈彈(台語)，
吃起來比豆腐多了一點Q勁及紮實，微微的甜味但一點魚味都沒有，頗為普通。
野菜豆腐揚 NT 30
是在豆腐中混合了許許多多的蔬菜而成，
蔬菜可增添整體的清脆度以及清甜味，
沾上店家附上的沾醬，黃芥末的微嗆及甜甜鹹鹹的佐料，更可變換不同的風味。
蒟蒻(2個) NT 20
Q脆口感中，還有一點昆布的鹹香味。
特製蝦肉丸 NT 30
外觀可以看到丸子中鑲著一隻紅通通的蝦子，
吃的到蝦子鮮味，可惜蝦肉因過熟而肉質偏柴。
日式蘿蔔煮 NT 25
放入口中後，輕輕利用上顎與舌頭壓擠，蘿蔔就會碎爛於口中，
蘿蔔的甜味與湯汁的香氣馬上擴散於嘴裡，香香甜甜很好吃！
蘋果煮 NT 25
別以為小寶貝打錯字喔！的確就是"蘋果"~
吃起來比一般新鮮蘋果的口感軟一丁點，但還保有一些脆度，
風味是微微的酸甜和蘋果的香氣，有點像醃漬過李子的感覺，清爽獨特！
起司丸(2顆) NT 25
咬開後，濃濃的起司馬上爆漿流出來，濃濃鹹鹹香香的起司味很合小朋友的口味喔！
高山娃娃菜 NT 20
店家拿捏燉煮高山娃娃菜的時間恰到好處，
不會過久而造成軟爛尚失口感或風味，也不會因煮的時間過短而造成夾生的
感覺，吃的時候，蔬菜本身的爽脆口感及鮮甜味，都還完全保留在蔬菜的本身。~
溏心蛋 NT 25
可別小看這毫不起眼的雞蛋囉！對半一切後~
濃濃的蛋黃馬上流出，軟嫩的蛋白及香濃的蛋黃，入口後是那細緻的口感及濃厚的香氣~超推！
吃的過程中，小寶貝點的燒烤也上桌囉！
特撰燒雞串(2本) NT 90
一旁還提供金桔及七味粉給於沾食，盤中的雞肉串是醬燒與鹽燒各一；
店員貼心提醒先品嚐鹽燒後再吃醬燒，
鹽燒的雞肉軟嫩又有彈性，可以完全品嘗出雞肉本身的味道，
而醬燒的雞肉串，濃厚的醬燒味，加上雞肉與夾層中青蔥，整體口味十足。
太鼓判：(週一公休)
台北市內湖區金湖路377號
(W二~六 06:00PM~12:00PM、W日05:30PM~11:00PM)
(02)26345476
http://blog.sina.com.tw/oden_studio/
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